THIS IS SWEET HALLOWEEN

¡Buenas tardes! Hoy como es domingo después de comer y es el día de relax por excelencia en el que todos disponemos de un ratito libre quiero enseñaros la receta que hicimos ayer mi novio y yo por Halloween perfecta para merendar esta tarde. Es muy fácil, rápida, y sobre todo está buenísima! Si queréis saber cómo  hacer estos cupcakes quedaros a leer...

Cupcakes de plátano y nutella

300g harina

1 cucharadita de levadura

4 plátanos medianos

1 huevo

180g de azúcar blanco

60ml de aceite de oliva

Nutella

Cacao en polvo

Precalentamos el horno a 180º.  y preparamos la bandeja con las cápsulas.

En un primer bol, mezclamos bien la harina con la levadura.

En otro bol, mezclamos los plátanos machacados previamente (yo lo hice ayudándome de un tenedor) con el aceite, el azúcar y el huevo. 

Juntamos las mezclas de ambos boles en uno y batimos hasta tener una masa homogénea.

Echamos una cucharada de masa en cada cápsula (la llenamos 3/4 con mucho cuidado), echamos una cucharadita de cacao en polvo en cada cupcake y encima una cucharadita de Nutella. Hacemos un remolino con un palillo.

Horneamos 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio, aunque este tiempo dependerá de vuestro horno, el mío particularmente calienta muchísimo y muy rápido, y a 180º la primera ronda se me quemó así que lo puse a 120º en las siguientes y ya me quedaron perfectas.

Para terminar yo las decoré con motivos de Halloween.

Y el mérito no es mío, porque obviamente yo no me inventado la receta, así que os dejo el enlace con la receta que yo he seguido variándola un poquito AQUÍ

Tambén os dejo una foto de nuestros disfraces. íbamos de animadora zombie y jugador de rugby zombie.
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C.